DESCRIPCIÓN
Al ser una fruta rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, la Mangifera indica L originaria de la India es uno de los alimentos de consumo humano más apreciados en los países tropicales. Su exótico sabor y carnosa pulpa la han posicionado en mercados donde antes no se consumía.
MANGO FRESCO
Durante su proceso de maduración presenta una coloración verdosa, la cual se torna a rojiza cuando ya ha madurado por completo, cambiando su sabor medianamente ácido a muy dulce. Es muy susceptible a los cambios de temperatura en las etapas de almacenamiento, distribución y comercialización, por lo que debe mantenerse refrigerado.Variedad: Kent
Calibre: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14.
Caja: 5 Kg.
MANGO CONGELADO
Congelado en trozos hasta alcanzar los -18°C de temperatura mantiene sus propiedades nutricionales permitiendo su uso en la industria alimentaria, ya que se trata de un producto natural elaborado a partir de frutos sanos y seleccionados de la mejor calidad.Piezas de 30 x 30 mm.
Piezas de 10 x 10 mm.
Piezas de 5 x 5 mm.
ÁREAS DE CULTIVO
Tambogrande es considerada la zona más fértil del Perú para el cultivo de mango, sin embargo el clima seco y tropical de toda la costa norte del Perú favorece su crecimiento principalmente en Casma, Lambayeque y Piura.CALENDARIO
- El fresco sabor del mango repone los minerales perdidos durante la jornada de entrenamiento.
- La fibra, las vitaminas y las sales minerales del mango ayudan a controlar la azúcar en la sangre.
- Congela la fruta por unas horas, combínalo con el yogurt y listo, ya tiene tu Frozen de Mango.
- Rodajas de mango en el desayuno te brinda vitalidad y energía para enfrentar el día.
- Su vitamina B hace del mango una fruta que hidrata la piel.
